Structure des exportations de cacao de la Côte d'Ivoire en 2023
Ce graphique en donut illustre la répartition des exportations de cacao ivoirien en 2023 entre fèves brutes et cacao transformé. Sur un total exporté de 2 053 361 tonnes, 790 800 tonnes soit 38,5% ont été exportées sous forme transformée, tandis que 1 262 561 tonnes représentant 61,5% sont parties en fèves brutes. Ce résultat est encourageant car il confirme la progression du taux de transformation local, qui atteignait seulement 26% en 2022, témoignant des efforts soutenus de la Côte d'Ivoire pour capter davantage de valeur ajoutée sur sa principale culture d'exportation. La stratégie nationale de transformation locale commence ainsi à porter ses fruits, avec près de quatre tonnes sur dix désormais traitées sur le sol ivoirien avant exportation, positionnant le pays comme un acteur de plus en plus intégré dans la chaîne de valeur mondiale du cacao.
