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Evolution des prix cumulés de quelques produits vivriers de base (FCFA_Kg) – 2021 à 2023

Ce graphique empilé retrace l'évolution des prix cumulés de six produits vivriers de base : aubergine, banane plantain, graine de palme, igname, manioc et riz paddy sur trois ans, et illustre une tendance générale à la hausse du coût global de ce panier de produits, passant d'environ 1 265 FCFA/kg cumulés en 2021 à 1 590 en 2022 puis 1 668 en 2023. L'aubergine en rouge constitue la contribution la plus visible et la plus dynamique du panel, passant de 249 FCFA/kg en 2021 à 364 en 2022 puis 383 en 2023, ce qui explique l'élargissement notable de la bande rouge au bas de chaque barre. La banane plantain en violet progresse régulièrement de 156 à 207 puis 338 FCFA/kg, sa bande s'épaississant nettement en 2023 et reflétant la pression croissante sur cette culture de base très consommée en Côte d'Ivoire. La graine de palme en bleu-vert affiche la plus forte progression relative entre 2021 et 2023, passant de 207 à 244 puis 225 FCFA/kg, avec une légère inflexion en 2023. L'igname en vert olive reste la composante la plus lourde visuellement sur toute la période malgré un recul de 332 à 379 puis 252 FCFA/kg, sa baisse en 2023 expliquant le rétrécissement de la bande verte. Le manioc en mauve progresse modestement de 137 à 153 puis 177 FCFA/kg, confirmant son statut de produit structurellement bon marché et accessible. Le riz paddy en rose saumon, positionné au sommet de chaque barre, progresse de 194 à 238 puis 302 FCFA/kg, sa contribution croissante traduisant les répercussions des tensions céréalières mondiales sur la production locale.

Visualisation publiée par data354-CI en utilisant l'application app-charts@1.3
Mis à jour le 17 juin 2026
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Données utilisées

Prix bord champ pratiqué (FCFA_Kg) – 2021 à 2023
Economie Agriculture
Mis à jour le 17/06/2026